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旅游美食

湘西--草鞋

湘西草鞋:解放前,人们多把草鞋当成鞋穿,大人小孩都要学编草鞋,自编自用。草鞋有两种,用稻草编制的叫“水草鞋”,用青麻编制的叫“麻草鞋”。麻草鞋,多是较富裕的人家或青年小伙用来装扮自己,正如一首山歌唱的:高坡点荞荞脚稀,姣妹骂我家滥衣,再等三....

更新时间:2017-07-24 16:27:10热度:4

红心猕猴桃

红心猕猴桃:红心猕猴桃又名“奇异果”、“长寿果”、“美容果”,属呼吸高峰跃变型浆果类木质藤本植物。红心猕猴桃肉质红嫩,口感鲜美,甜而不腻,富含Vc、氨基酸等多种营养物质,享有“水果之王”、“世界珍果”之美誉,是世界各国尤其是发达国家竞相发展....

更新时间:2017-07-24 16:22:17热度:3

凤凰苗族刺绣

苗家妇女擅长纺织和刺绣,清《开化府志》、《广南府志》、民国《马关县志》、《邱北县志》都记载有苗族妇女“能织苗锦”的句子。苗家姑娘个个会绣花。苗绣以五色彩线织成,讲究对称美、充实美和艳丽美,图形主要是规....

更新时间:2017-07-24 16:21:12热度:0

国家级非物质文化遗产:蓝印花布

历史悠久的凤凰蓝印花布种类很多,大致可分为5种:一是传统石染,属于版面印染艺术,通常用于被面、门帘之类;二是正宗拔染,属传统的绘染艺术,多以国画为主;三是彩绘蜡染,以色彩的变化见长;四是针扎浸染,属针....

更新时间:2017-07-24 16:20:35热度:0

湘西小背篓

背篓是湘西人的主要运输工具之一,用竹编制而成。古时湘西交通不便,在崇山峻林中穿行,挑扁担嫌长,上坡下坡转弯抹角非常不便,背上一个背篓,双手便可以空出来,或拄一根拐杖,或抓路边的树、草借力,非常实用方便。背米是它、背土是它、背孩子也是它。湘西....

更新时间:2017-07-24 16:18:23热度:6

湘西苗族银饰

苗族银饰以其种类繁多、造型精美,特别是女性银饰,这也造就了湘西一种独特的极具审美的“银饰文化”。苗族银饰种类繁多,但从佩戴部位上划分,大体可分为头饰、胸饰、背饰三大类。头饰有银帽、银盆、凤冠、苏山、髻簪、耳环、项圈等;胸饰有胸链、针筒、围腰....

更新时间:2017-07-24 16:14:47热度:1

湘西枞菌油

枞菌,是一种天然食品,它是湘西枞林滴水带菌而生的(目前人工不能繁殖),每年只有阴历五至六月,九至十月下雨后而生,又以九至十月生的最佳。枞菌,有黄色和乌色两种,黄色的叫“黄枞菌”、乌色的叫“乌枞菌”,以“乌枞菌”为最好,它肉厚、个大、味浓。因....

更新时间:2017-07-24 16:07:48热度:6

寻找跃然于舌尖的夏日“湘味”

官渡唆螺:坐在河边翘起腿,吮指间满是欢喜的味道将一颗颗肥硕的嗦螺置于口中,一吸一吮间,吮指间一定满是欢喜的味道。在一泓秀美的浏阳河畔,深藏着让人垂涎欲滴的美食——官渡唆螺。到官渡古镇游玩是非吃唆螺不可的!而官渡人吃唆螺确很是讲究,首先要将田....

更新时间:2017-07-24 13:38:12热度:1

湘西“深夜食堂”菜单,看了让你欲罢不能

保靖县杠子面传统制作技艺保靖杠子面发展最为兴盛的时期在1920年到1940年,杜家贵师傅,年轻好学,天智聪慧,得到了敖师傅的真传真教,并在其技艺基础上有所发展,增加配料“鸡蛋、芡粉”使保靖杠子面的口感和色、香、味有了很大的提高。【杠子面传统....

更新时间:2017-07-24 13:24:25热度:16

土特产介绍

朱 砂凤凰是朱砂的故乡。朱砂,鲜红色,色泽美丽,形态奇趣。朱砂又叫丹砂和辰砂。朱砂和丹砂是以矿物质的颜色而命名的。辰砂则是最早在辰溪发现而就地命名的。凤凰在汉代、三国、隋朝属于辰溪县,那时的辰溪县内只有凤凰产朱砂,因此说凤凰就是朱砂的故乡。....

更新时间:2017-07-24 13:17:50热度:39

湖南这11个村镇的特产火了!国家点名表扬!有你家乡吗?

近日,农业部发布了关于认定认定第七批全国一村一品示范村镇的通知 ,湖南有11个村镇上榜!当地的特色农产品,被全国点名表扬!有你家乡吗?农业部关于认定第七批全国一村一品示范村镇的通知各省、自治区、直辖市农业(农牧、农村经济)厅(委、办、局),....

更新时间:2017-07-24 12:20:34热度:18